lunes, 2 de febrero de 2009

Martini & Ink Martini

Dos diferentes cocteles, uno clásico y el otro es una receta propia.

Martini:
Categoría: Seco (Fuerte)
Vaso: Cocktail Glass (Copa Coctelera)
Ingredientes:
2½ oz Gin
½ oz Vermouth Extra Dry
½oz Jugo de Aceituna (El caldo que viene con las aceitunas)
2 Aceitunas enteras
Preparacion:
En un vaso mezclador, vierta la Ginebra, el Vermouth y el Jugo de Aceitunas, mezcle de tal manera que provoque un remolino con un mezclador. Vierta en la copa coctelera y adorne con dos aceitunas en un mondadientes.

Ink Martini:
Categoria: Semidulce, Fuerte
Vaso: Cocktail Glass
Ingredientes:
1½oz Gin
½oz Peach Schnnaps
½oz Blue Curaçao
2oz Jugo de Arandano Rojo.
4-6 Cubos de hielo
Preparacion:
Vierta todos los ingredientes en una coctelera y agite vigorosamente por 15 segundos.
Decoracion: Puede decorar con un slice de melocoton (durazno) en el borde de la copa.

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